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中国轻产业出书社无限公司作者钱和传授、汪春风传授荣获首批“天下课本扶植进步前辈小我”称呼

2021-10-28 10:58:54  来历:食物科教分社  编辑:社网站  阅读:24062


  克日,教导部宣布《国度课本委员会对于首届天下课本扶植奖嘉奖的决议》(国课本〔2021〕6号),我社作者钱和传授、汪春风传授获评首批“天下课本扶植进步前辈小我”。

  天下课本扶植奖是课本范畴的最高奖,分设“天下优异课本”“天下课本扶植进步前辈小我”和“天下课本扶植进步前辈小我”三个奖项,每四年评比一次,是校阅阅兵、揭示课本扶植办事党和国度人材培育功效,加强课本任务者声誉感、义务感,鞭策构建中国特点、天下程度课本系统的一项严重轨制。

  江南大学钱和传授酷爱本科教导讲授任务,以德立教,身先士卒,从教以来,专心课本编写,累计出书课本/册本14部,此中主编课本4部、副主编课本2部;曾获国度佳构视频课1项,优异课本、优异出书物等4项声誉,为课本扶植做出了主要进献。

  钱和传授主编的HACCP道理与实行一书,不只弥补了食物品德与宁静、食物迷信与工程等专业课程的课本空缺,还为培育HACCP考核职员和食物企业办理职员供给了参考册本,在很多食物出产企业起头成立和实行HACCP办理系统进程中也阐扬了主要感化。课本历经屡次印刷,累计刊行量到达17500册。

  疫情时期,钱和传授“线上讲授课不停,线下编书笔不辍”,将爱党爱国爱先生之情投入课本编写中,主编实现了食物品德节制与办理食物宁静节制与办理2部课本,别离立项为“十三五”江苏省高档黉舍重点课本、中国轻产业“十三五”打算课本。在课本中,钱和传授融会课程思政,经由过程食物品德与宁静的案例,加强先生作为“食物人”的任务感和义务感,为培育合适“品德强国计谋”“食物宁静计谋”请求的高程度、高本质人材做出了进献。

  中国陆地大学汪春风传授,“黄大年式教员团队”带头人,“万人打算”讲授名师。在我国高档黉舍设立“食物品德与宁静”和“陆地资本开辟手艺”专业之初,曾前后担负专业课本编审委员会主任和秘书长,指点出书专业骨干课课本 20余部,为专业扶植供给无力保证。对我国高档黉舍食物迷信与工程类专业讲授研讨、课本扶植等做出精采进献。

  主编出书课本 12 部,食物品德与宁静检测手艺等课本当选“十一五”“十二五”国度级打算课本,成为相干专业的典范课本。在中国大学 MOOC、聪明树、中国轻产业出书社“食讲堂”平台等实现课程与课本的数字资本扶植,便利师生在线进修。掌管扶植的“食物化学”课程前后当选国度级佳构课程、佳构资本同享课程、佳构在线开放课程、国度级一流课程和山东省高档黉舍课程同盟 2020 年春季学期优异同享课程一等奖等,相干功效取得国度级讲授功效二等奖和省级讲授功效一等奖等。

  中国轻产业出书社无限公司将以获奖者为典范,服膺为党育人、为国育才初心任务,对峙准确政治标的目的,担任良好传统,推动鼎新立异,专心打造更多培根铸魂、启智增慧的佳构课本,为加速推动教导古代化、扶植教导强国、培育担任民族回复大任的时期新人做出新的、更大的进献!