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中国烤烟香型区划

《中国烤烟香型区划》


作者:
罗爬山
出书日期:
2021-12-01
字数:
180000
开本:
特16
页数:
156
分类:
食物科技
ISBN:
978-7-5184-3502-9
订价:
¥88.00
官网优惠价钱:
70.4

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内容简介

本书胪陈了中国烤烟香型研讨的汗青,中国烤烟香型区划的准绳和方式,中国烤烟香气范例和地区散布,和八大香型的感官、生态、化学和代谢特点。 烟叶香型是用于评估烟叶品质、权衡烟叶在香烟配方中利用代价的首要目标和根据,但今朝国际还未有以烟叶香型为主题的专著,本书以“天下烤烟烟叶香型区划”名目研讨功效为根本进……
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图书目次

前 言
第一章 中国烤烟香型研讨概述
第二章 中国烤烟香型气概区划准绳和评估方式
第一节 烤烟香型气概区划的根基准绳
第二节 烤烟香型气概区划的烟叶样品
第三节 烤烟烟叶香型气概感官评估方式
第四节 烤烟烟……

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