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食物理化检测(职业教导食物类专业课本)

《食物理化检测(职业教导食物类专业课本)》


作者:
张根岭
出书日期:
2021-09-30
字数:
300000
开本:
16
页数:
224
分类:
食物
ISBN:
978-7-5184-3492-3
订价:
¥52.00
官网优惠价钱:
41.6

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010-85119789 / 010-65241695

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内容简介

根据食物检测岗亭现实使命需要,本课本将食物理化检测课程构建为五个名目:经常利用器皿的利用、物资称量与溶液配制、样品的收罗与制备、食物的物理查验、酸碱滴定阐发,使先生把握食物理化检测根基现实常识,食物查验岗亭利用性常识;学会食物理化检测的根基操纵规范和手艺,具有食物宁静义务熟悉、松散务实、客观公道、爱岗敬……
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图书目次

名目一 经常利用器皿的利用
使命1 经常利用器皿的熟悉与洗濯 
使命2 吸量管的利用 
使命3 容量瓶的利用 
使命4 滴定管的利用 
名目二 物资称量与溶液配制 
使命1 电子天平的利用
使命2 普通溶液的配制
使命3 规范溶……

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