yobo体育官网app

食物微生物检测(职业教导食物类专业课本)

《食物微生物检测(职业教导食物类专业课本)》


作者:
张磊
出书日期:
2021-09-01
字数:
300000
开本:
16
页数:
216
分类:
食物
ISBN:
978-7-5184-3560-9
订价:
¥49.00
官网优惠价钱:
39.2

购书客服德律风:
010-85119789 / 010-65241695

讲授资本样书请求
您也能够去  采办(点击图标进入采办页)

内容简介

本课本以食物查验岗亭须要的才能为主线,由简略到庞杂,由单项到综合支配进修使命。经由过程手机扫码看课件、手机扫码做课前测试和“思政场地”等关键,变更先生进修主动性。先生经由过程实现差别的使命,把握食物微生物检测的使命手艺,实现职业才能的进步。根据食物微生物检测岗亭现实使命须要,本课本将微生物检测课程构建为五个……
睁开全数 ]

图书目次

名目一 微生物形状察看及显微镜计数 
使命1 通俗显微镜的利用 
使命2 细菌染色及形状察看 
使命3 霉菌制片及形状察看
使命4 啤酒中酵母菌形状察看及显微镜计数
名目二 微生物培育基的建造及灭菌手艺 
使命1 微……

睁开全数 ]

旧书上架