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《保健食物GMP实行与办理（中国轻产业“十三五”计划课本）（高职课本）》
作者：
孙金才
出书日期：
2021-03-01
字数：
350000
开本：
特16
页数：
300
分类：
食物
ISBN：
978-7-5184-3276-9
订价：
￥46.00
官网优惠价钱：
￥
36.8
购书客服德律风：
010-85119789 / 010-65241695
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内容简介
全书共分十二个章节，内容包含保健食物GMP和品德办理，机构与职员办理、厂房与举措措施办理、装备办理、物料与产物办理、文件办理、出产办理、品德节制与品德保障等办理，新增了供给商办理、产物发卖与产物召回办理、拜托出产办理与查验、质料提取物与复配养分素办理、保健食物出产允许办理，和保健食物GMP典范实例等外容。
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全书共分十二个章节，内容包含保健食物GMP和品德办理，机构与职员办理、厂房与举措措施办理、装备办理、物料与产物办理、文件办理、出产办理、品德节制与品德保障等办理，新增了供给商办理、产物发卖与产物召回办理、拜托出产办理与查验、质料提取物与复配养分素办理、保健食物出产允许办理，和保健食物GMP典范实例等外容。
本书可作为高校食物类专业、保健品开辟与办理、保健食物品德与办理、食物药品办理等专业讲授用书，也合适于食物及保健食物出产企业各条理员工培训利用，和食物等相干行业从业职员参考利用。
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京公网安备 号 互联网出书核准设立文号 新出音2003[1297]