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烹调类 图书


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西点质料教程(高职课本)
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作者:时蓓,钱峰
出书日期:2021-08-01
立异菜品设想与建造
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作者:吴晶,高蓝洋
出书日期:2021-08-01
豫菜身手(长垣烹调身手)
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作者:徐书振
出书日期:2021-06-01
食物雕镂与菜品装潢(高职课本)
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作者:宫润华 程小
出书日期:2021-04-01
花果子技法宝典
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作者:吴语婕
出书日期:2019-09-15

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